山形の味を堪能できる都心の隠れ家
CONCEPT
郷土料理や地酒を通じて山形を知っていただきたい、ほっとした気分でゆったりとお酒を飲める場所をご提供したい、という思いで日々営業しております。大通りから1本入った場所にある店内は、にぎわいと落ち着きが共存した隠れ家的な雰囲気です。あらゆるシーンで気軽にご利用いただけ、東京にいながら山形の食やお酒を存分に楽しめるいぐべぇでリラックスした時間をお過ごしください。
味わい深い山形の郷土料理を多数ご提供
玉こんにゃく・だし冷奴など様々な山形の郷土料理をご提供しております。特に芋煮にはこだわりがあり、味付けの醬油も地元のものを使用しています。また、おすすめの地元食材として、飼料に山形県産の米とサクランボを使用した「山形さくらんぼ鶏」がございます。塩焼きや低温調理した、ジューシーで柔らかいお肉をぜひ味わいにいらしてください。
あらゆるシーンに最適な落ち着いた環境
都会にある隠れ家のようなたたずまいの店舗は、自宅にいるときのようにリラックスしていただける雰囲気、お友達同士の飲み会や女子会、お仕事帰りのちょっと一杯や接待など、どのようなシーンにもピッタリです。ほどよいにぎわいの落ち着いた店内で、山形の郷土料理や地酒を味わいながらゆったりとくつろいでいただけます。空席確認やご予約はグルメサイトのご利用が便利です。
貸し切りも可能で大人数の宴会にも対応
職場やお仲間との宴会もいぐべぇにお任せください。公共交通機関のアクセスが抜群で、皆様に多方向から集合していただきやすい立地です。宴会に最適な飲み放題付きコース料理は、選べる鍋をメインに山形の郷土料理やB級グルメも存分に味わえる内容で、飲み放題のドリンクも種類豊富です。25名様以上のご利用で貸し切りも承りますので、お気軽にお問い合わせください。
種類豊富なお酒からお好みをチョイス
ビールや日本酒・プレミアムを含む各種焼酎・カクテルやサワー・梅酒など種類豊富にお酒をご用意しており、お好みやその日の気分でチョイスしていただけます。おすすめはやはり山形の地酒です。直接仕入れにより地元以外では入手困難な銘酒もそろえ、かつリーズナブルな価格でご提供しております。銘柄により異なる味わいを山形の郷土料理とも合わせてお楽しみください。
