呑みどころ いぐべぇ

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おすすめ料理や地酒を記事にしてご紹介

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山形の郷土料理と店主おすすめのメニューや、東京ではなかなか味わえない銘酒のご紹介、いぐべぇについてのお知らせなどの記事を更新しています。ご来店前の参考にもしていただける内容です。また、Instagramでも料理やお酒、店内の様子などの画像をアップしていますので、あわせてご覧ください。

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義経焼き
🗣️.。oO(義経焼きとジンギスカンの違いは??)ジンギスカンは醤油タレが一般的ですが、義経焼のタレは味噌ベースです🎵ラム肉には良い脂に分類される不飽和脂肪酸が豊富に含まれています🐏不飽…

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2024/07/16

.無限人参
\やみつき間違いなし!!/🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕人参はβ-カロテン、カリウム、食物繊維といった体に有用な栄養素が多いお野菜です⭐️皮や葉っぱにも栄養素があり抵抗のない方は皮ごと食べると人参の栄養を…

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2024/07/11

.長芋フワトロネギ焼き長芋には、消化酵素のジアスターゼが豊富で胃腸の粘膜を保護するぬめり成分も含まれます✨これらの栄養素により消化吸収が助けられ、弱った胃腸も再び活発に働けるようになる為胃も…

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2024/07/01

.モツ煮もつはバラ肉のような精肉と比べてビタミン類を多く含んでいます✨ビタミン類の中でも特に疲労回復に効果があるビタミンB群や、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンAが豊富に含まれています🎶お酒もすす…

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2024/06/24

.キーマカレー
🗣️.。oO(キーマカレーのキーマとは??)ヒンディー語やウルドゥー語で「細かいもの」日本語では「ひき肉で作ったカレー」という意味になります🍛実はカレーに含まれるスパイスが夏バテ予防…

厚切りサラミハムステーキ
\大人気厚切りシリーズ‼️/🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖これを頼めば間違いない👍どんなお酒も進むイチオシの絶品です🍻______________________「いぐべぇ」という店名は山形…

鶏そぼろ丼
\低カロリー!高タンパク質!/🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓近頃注目を集めている栄養素がタンパク質
健康的な体づくりやダイエットなどのために重要な栄養素😋おいしいのにヘルシー!女性にも嬉しい最高の1品…

プルドポークオーバーライス
🗣️.。oO(プルドポークとは??)豚の塊肉をじっくり加熱し、やわらかく肉汁たっぷりにほぐして仕上げるアメリカの家庭料理🇺🇸アツアツご飯に乗せてオーバーライス風に🐖❤️
食べ…

厚切り豚ロースカツ
\大迫力の4センチオーバー/🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖
ついつい食が進んでしまう1品です🎵
______________________「いぐべぇ」という店名は山形弁で「行こう」という意味☝️…

いなり餅焼き
いなりの中にお餅を入れた、いなり餅焼きです🐶
お餅のもちもち具合が最高です🎵
______________________「いぐべぇ」という店名は山形弁で「行こう」という意味☝️お客…

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