呑みどころ いぐべぇ

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おすすめ料理や地酒を記事にしてご紹介

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山形の郷土料理と店主おすすめのメニューや、東京ではなかなか味わえない銘酒のご紹介、いぐべぇについてのお知らせなどの記事を更新しています。ご来店前の参考にもしていただける内容です。また、Instagramでも料理やお酒、店内の様子などの画像をアップしていますので、あわせてご覧ください。

【楯の川ヨーグルト酒子宝🥛🍶】
山形・楯の川酒造さんが手がける、
濃厚でなめらかなヨーグルト酒。一口飲めば、
ヨーグルトのやさしい酸味と
自然な甘みがふわっと広がります😌
お酒が苦手な方にもおすす…

【鮮魚のなめろう🐟】新鮮な魚だからこそ味わえる、なめろう。
味噌と薬味が魚の旨みを引き立て、
ひと口食べればお酒が進む一皿です🍶
さっぱりなのにコクがあり、
最初の一品にもおすすめです😌_____…

\新メニュー!/【豚すきやき鍋、はじめました🐷🍲】外が冷える日は、湯気の立つ鍋が恋しくなりますね🤤寒い日に嬉しい、あったかメニューです!🔥冷えた体に豚すき焼き鍋🍲この時期にぜひ✨________…

【ナンピザ🍕✨】もちもちのナンに、
ピザソースと
とろ〜りチーズをのせて
香ばしく焼き上げました🔥間違いない最強コンビ!ナンのやさしい甘みと
ピザソースのコク、
チーズの旨みが重なる
満足感たっぷり…

【精米したてごはん🍚✨】今月から、ランチのごはんは
精米したての「ひとめぼれ」をご提供しています🌾ふっくら炊き上げたごはんは、
甘みと香りがしっかり感じられて、
おかずの美味しさをぐっと引き立て…

【コーンビーフリエット🥖✨】丁寧にほぐしたコーンビーフを、
なめらかでコクのあるリエットに仕上げました🤍口に入れた瞬間、
じんわり広がる旨みとやさしい塩気。
どこか懐かしくて、でもちゃんと大人の…

\どこか懐かしい贅沢感!/
【赤ウインナーのせカレー🍛✨】コク深いカレーに、
こんがり焼いた赤ウインナーをどーんとトッピング🤤
じゅわっと広がる旨みと、ちょっぴりノスタルジックな味わいがクセにな…

\とろっと贅沢!/
【ねぎとろユッケ🐟✨】とろけるようなねぎとろに、特製だれを合わせた自慢の一品🤤
まろやかな旨みがふわっと広がり、思わず箸が止まらない…!おつまみにも、ごはんのお供にもぴったり🫶…

\見ても食べてもほっこり♡/
【今年の宴会コース・鶏鍋🐓🍲】ふっくら鶏肉がたっぷり入った、
食べ応え満点のあったか鶏鍋。お出汁の旨みがしみた野菜に、
かわいくカットしたニンジンが彩りを添えて、
思…

\つやっと甘み豊か!/
【山形のお米】🍚✨一粒ひとつぶに、山形の恵みをぎゅっ。
噛むほど広がる甘みと、ふっくら食感が自慢です🌾💛______________________「いぐべぇ」という店名…

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