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低温調理したローストポークを毎日限定7食でご提供しており、豚肉を時間をかけて低温調理し、食べやすいよう柔らかく仕上げております。和風ソースでしっかりと味をつけ、本来の味を楽しめる一品のため、山形の地酒とともに楽しんでいただくことができます。ぜひ、お仕事終わりに八丁堀でぜひご堪能ください。

落ち着いて過ごせる店内で、産地直送のお野菜や肉料理をご提供しております。限定メニューやコース料理もご用意しており、飲み会などでご利用いただくことができるため、八丁堀の居酒屋でぜひ山形のお食事をお楽しみください。