. ＼🐔今年の鶏鍋は２種盛り🐔／今年は親鶏と若鶏を贅沢に使いました✨親鳥は、身がしまり程よい歯ごたえと脂のうま味が味わえます！若鶏は身が柔らかくジューシーなことが特徴！食感が違う２種の鶏肉が味わ…
. ＼🐔今年の鶏鍋は２種盛り🐔／今年は親鶏と若鶏を贅沢に使いました✨親鳥は、身がしまり程よい歯ごたえと脂のうま味が味わえます！若鶏は身が柔らかくジューシーなことが特徴！食感が違う２種の鶏肉が味わ…
. ＼ホッピー始めました‼️／白黒セット530円追加焼酎（ナカ）250円（ソト）300円今週もご来店お待ちしてます☺️＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿「いぐべぇ」という店名は山形弁で「行こう」…
. ＼焼き魚盛り合わせ／🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟鯖、シャケはらす、ししゃも種類豊富の焼き魚でお酒も進みます✨水分に含まれた旨味を残すことができるので風味も抜群です☺️ぜひご賞味ください❗️＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿…
.鳥セセリ肉の網焼きセセリにはタンパク質やビタミンB2のほか、糖質の分解を促すといわれるナイアシンが含まれています🐓✨ 網焼きで焼くことにより 直火で余分な脂分が落ちてさっぱり🔥お酒のお供にどうぞ…
.蓮根入り鳥つくねレンコンには、可食部100gあたり2.0gの食物繊維が含まれています✨さらにビタミンB群やミネラルなども💯不溶性・水溶性食物繊維の両方が含まれているためタンパク質豊富の鶏つくねと合わ…
.土曜日営業開始しました😌⭐️この機会にぜひお立ち寄りください❕ご予約もお待ちしております🎶＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿「いぐべぇ」という店名は山形弁で「行こう」という意味☝️お客…
. 山形産黒豆の枝豆 🗣️.｡oO(黒枝豆と枝豆の違いは？？）枝豆は、大豆が成熟する前に収穫したものです😌黒枝豆とはそもそも豆の種類が異なります❗️どちらも甘味がありますが枝豆はみずみずしい味わいなのに…
. 山形の冷たい肉そば山形県民のソウルフード「冷たい肉そば」その発祥地は、なんと河北町なのです🥢実はこの「冷たい肉そば」の誕生は、九十年ほど前まで遡ると言われます😳❕馬肉の煮物をつまみに一杯やっ…
. 親鳥の焼きおにぎり出汁茶漬け🗣️.｡oO(お茶漬けと出汁茶漬けの違いは？）お茶漬けは一般的にご飯にお茶をかけて食べるものですが、だし茶漬けはお茶のかわりに出汁（だし）をかけて食べます🍚親鳥と焼き…