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2025/04/01
.カツオのハラスは、腹部分の脂が乗った希少部位！ジューシーで濃厚な旨味が特徴💡干すことで水分が抜け、旨味と脂のコクが凝縮され、風味が増します🥰お酒のお供に旨味の強い肴を求めている方におすすめの…
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2025/03/25
.今が旬のホタルイカと旨みが強い赤イカのおつまみキリッと冷えた日本酒がベストマッチの２品！ お酒が進むこと間違いなし♪今夜はゆっくりと、至福のひとときを🍶✨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿…
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2025/03/10
.タコの卵は、一般的には市場にあまり出回ることは少なく、漁業関係者や一部の地域で珍味として食べられています🐙クセが少なく、ほんのり甘みがあるタコの卵ぜひこの機会にお召し上がりください✨＿＿＿＿…
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2025/03/04
.「十四代」で知られる山形県村山市の高木酒造が醸す地元限定流通酒🍶「朝日鷹」はほんのり甘い香りにサラッとした味わいで、「十四代」を彷彿とさせるとの評価もあります😌 日を増すごとに酒の旨みが深く…
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2025/02/26
.この度いぐべぇは2月24日で15周年を迎えました🎉いつもありがとうございます😊今後ともよろしくお願いいたします🎶＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿「いぐべぇ」という店名は山形弁で「行こう…
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2025/02/25
.1日限定3個❗️ひなどりの半身揚げ🐔1700円その呼び名の通り、鶏の半身をそのまま揚げてしまうという大胆な唐揚げ鶏の半身をそのまま揚げるため部位ごとの味の違いが楽しめちゃいます⭐️ 是非お召し上がりく…
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2025/02/25
.かぶの葉には実の約4倍ものビタミンCが含まれています🌱抗酸化作用や傷や炎症の治りをよくする効果もあり体に良い成分がたっぷり💯ホタルイカには、ビタミンB12の成人１日あたりの推奨量が含まれ鉄や亜鉛…
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2025/02/25
.にゅ〜な焼き台🤭新しくなった焼き台でさらに美味しい料理を提供していきます🐟＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿「いぐべぇ」という店名は山形弁で「行こう」という意味☝️お客様に山形の魅力…
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2025/02/25
.生酒！朝日鷹！🍶朝日鷹は山形県を代表する日本酒「十四代」「黒縄」「双虹」を造る高木酒造で、地元限定で販売されている芳醇旨口の日本酒です☺️今だけ限定！ぜひご賞味ください😌＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿…
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2025/02/25
.ご飯を入れるおひつです☺️あけましておめでとうございます！この一年も皆様にとって素晴らしい年となることを、心よりお祈り申し上げます✨本年も美味しい料理と共に、笑顔溢れる時間を提供できるよう努…