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カツオのハラスは、
腹部分の脂が乗った希少部位！
ジューシーで濃厚な旨味が特徴💡

干すことで水分が抜け、
旨味と脂のコクが凝縮され、風味が増します🥰

お酒のお供に
旨味の強い肴を求めている方におすすめの一品🍶✨

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「いぐべぇ」という店名は山形弁で「行こう」という意味☝️

お客様に山形の魅力を知ってもらいたいという思いから、
郷土料理や地酒を提供しています🍶

是非東京でも山形の味覚を楽しんでください

八丁堀駅から徒歩4分！
📍呑みどころ　いぐべぇ

営業時間
月〜金　11:30〜13:30
　　　　18:00〜23:00
土日　　定休日

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