呑みどころ いぐべぇ

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おすすめ料理や地酒を記事にしてご紹介

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山形の郷土料理と店主おすすめのメニューや、東京ではなかなか味わえない銘酒のご紹介、いぐべぇについてのお知らせなどの記事を更新しています。ご来店前の参考にもしていただける内容です。また、Instagramでも料理やお酒、店内の様子などの画像をアップしていますので、あわせてご覧ください。

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親鳥の焼きおにぎり出汁茶漬け🗣️.。oO(お茶漬けと出汁茶漬けの違いは?)お茶漬けは一般的にご飯にお茶をかけて食べるものですが、だし茶漬けはお茶のかわりに出汁(だし)をかけて食べます🍚親鳥と焼き…

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戻りガツオのたたき
\今が旬‼️戻り鰹です‼️/カツオには春と秋、年2回の旬があります✨南下を始める8月から9月に獲れるカツオは「戻りガツオ」と呼ばれています🐟戻り鰹はたくさんエサを食べて産卵のた…

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秋刀魚の網焼き
\新物‼️今が旬です‼️/旬の秋刀魚🐟血液をサラサラにし、悪玉コレステロールを減らす効果があります!健康や美容のために積極的に摂りたい栄養がたっぷり⭐️中でも注目したいのが、脂質…

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2024/09/18

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\今週のおすすめ‼️/山崎、白州
入荷してから大変人気です🤩暑い日がまだまだ続きます
ぜひ美味しいお酒で一杯!🥃

ご来店お待ちしております🥳⭐️______________________「いぐべ…

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2024/09/12

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\曜日割引きを始めました‼️/これからもお客様に喜んでいただけるよう
スタッフ一同、頑張ってまいりますのでよろしくお願いいたします🎵

ご来店お待ちしております🥳⭐️_______________…

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ベーコンたまごチーズホットサンド
\とろとろチーズがたまらない🧀/🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪パンに具材を挟んで加熱するホットサンドは、食パンをそのまま使うサンドイッチとはひと味違ったおいしさを楽しめます💟…

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2024/09/06

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\ウイスキー入荷です!!/🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃山崎ウイスキーは、複雑で深みのある風味が特徴です🤩豊かな香りと重厚な味わいが消費者から高い評価を受けています✅一方、白州ウイスキーは清涼感とスッキリとした…

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義経焼き
🗣️.。oO(義経焼きとジンギスカンの違いは??)ジンギスカンは醤油タレが一般的ですが、義経焼のタレは味噌ベースです🎵ラム肉には良い脂に分類される不飽和脂肪酸が豊富に含まれています🐏不飽…

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2024/07/16

.無限人参
\やみつき間違いなし!!/🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕人参はβ-カロテン、カリウム、食物繊維といった体に有用な栄養素が多いお野菜です⭐️皮や葉っぱにも栄養素があり抵抗のない方は皮ごと食べると人参の栄養を…

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2024/07/11

.長芋フワトロネギ焼き長芋には、消化酵素のジアスターゼが豊富で胃腸の粘膜を保護するぬめり成分も含まれます✨これらの栄養素により消化吸収が助けられ、弱った胃腸も再び活発に働けるようになる為胃も…

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