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戻りガツオのたたき

＼ 今が旬‼️戻り鰹です‼️ ／

カツオには春と秋、年2回の旬があります✨

南下を始める8月から9月に獲れる
カツオは「戻りガツオ」と呼ばれています🐟

戻り鰹は
たくさんエサを食べて産卵のために戻ってくるため、初鰹より肥えていて脂がたっぷり❤️

この機会にぜひお召し上がりください🤗

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「いぐべぇ」という店名は山形弁で「行こう」という意味☝️

お客様に山形の魅力を知ってもらいたいという思いから、
郷土料理や地酒を提供しています🍶

是非東京でも山形の味覚を楽しんでください

八丁堀駅から徒歩4分！
📍呑みどころ　いぐべぇ

営業時間
月〜金　11:30〜13:30
　　　　18:00〜23:00
土日　　定休日

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